Über die Tortenbäckerei

Genuss - Leidenschaft - Freude am Gestalten.

Hallo und herzlich willkommen in meiner kleinen Backwelt. Ich bin Sybille und liebe es schöne Dinge entstehen zu lassen. Also eigentlich liebe ich es grundsätzlich Dinge entstehen zu lassen. Im Fall vom Cake Atelier schön und lecker :-)

Mich begeistert das Zuckerhandwerk und was mit etwas Kreativität und Freude entstehen kann. Und weil ich nicht wollte, dass meine Familie irgendwann unter übermässigem Zuckerkonsum leiden muss (irgendwer musste ja meine Torten auch essen), entschied ich mich das Cake Atelier zu gründen und mich damit auf eine spannende Reise zu begeben.

 

Mittlerweile durfte ich viele schöne Tortenkreationen backen, tolle Menschen kennenlernen und viel positives Feedback erhalten, das macht mich unheimlich dankbar. Ich liebe es einfach Kindertorten zu gestalten und freue mich jeweils riesig über das Feedback und die Freude der Kleinen und ihrer Eltern.

 

Doch auch die florale Tortenkunst hat es mir extrem angetan. Ich mag es sehr, bunte Blüten aus Zucker herzustellen.  Sie sind einfach schön anzusehen und perfekt auf Geburtstags-oder auch Hochzeitstorten. Das Handwerk dazu habe ich die letzten Jahre in verschiedenen Kursen lernen dürfen und manchmal wünschte ich meine Tage hätten 48 Stunden, um alles unterzubringen was mich fasziniert, aber da bin ich mit Sicherheit nicht die Einzige ;-)

Ich bin eine Ein-Frau-Show und mache alles selber  und das ist auch gut so, weil eben dieser Mix aus verschiedenen Tätigkeiten genau das ist, was mich ausmacht - und ich liebe es! 

Wenn Sie also eine Cake Designerin suchen, die Ihre Ideen umsetzten kann oder eigene Ideen hat, um für Sie den ultimativen und leckeren "Hinkucker" für Ihr Fest zu kreieren, dann "e voilà" - da bin ich :-) 

Also überlegen Sie nicht lange, melden Sie sich, der Rest ergibt sich.

mit süssen Grüssen

Sybille

PS: Auch das sei noch erwähnt, meine Backstube ist vom Kantonalen Lebensmittellabor Zürich abgenommen und wird regelmässig kontrolliert, sodass Sie sich über die einwandfreie Qualität meiner Produkt und deren hygienischen Umgang sicher sein können.